ブログ記事一覧

【コレステロール低下薬「スタチン」が引き起こすもの】 高コレステロール血症の治療薬として、 「スタチン」 という薬があります。 その効果は、 「高脂血症患者におけ…
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【私たちの健康を破壊する「嘘の情報」】 例えば、卵はコレステロールが豊富で、身体には非常に有益だと考えるべきです。 私たちは２００万年以上もコレステロールが豊富な食べ物…
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【こんなに活躍するコレステロール】 コレステロールが果たす重要な役割は、脳においての話だけではありません。 ・胆汁酸塩 は、コレステロールでできていて、胆のうから分泌され…
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【コレステロールは脳の重さの５分の１】 「脳の重さの５分の１はコレステロール」 と聞くと、意外に思われるかもしれません。 脳の重さは、身体全体の２％程度ですが、総コレステ…
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【ビタミンＫの不足・出血、認知症、黄斑変性について】 ビタミンＫの不足 傷が出来ると血が固まりますが、この作用を”凝血”と言います。 ビタミンＫが不足すると凝血しにく…
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【食事からの脂肪は、脳にも身体にも必須です】 脂肪が私たちにとって栄養の基本的な柱であることは、昔も今も変わっていません。 その理由は主に ・人間の脳の７０％以上は脂…
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【だって、そもそも家畜を太らせるには・・】 私たちが炭水化物（糖質、デンプンなど）を食べると、それが身体の中では グルコース（ブドウ糖） に変換されます。 すると、…
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【沢山隠れている”炭水化物”米国の糖尿病の現状】 パン、パスタ、クッキー、ベーグル、身体に良いと言われていている全粒粉のパン これらには大量の炭水化物が含まれています。…
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【「異常なほどの炭水化物好き」は危険である】 炭水化物は容易に血糖を上昇させ、炎症の原因のひとつとなります。 その炎症は脳でも起こります。 神経伝達物質と呼ばれるもの…
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【どこで間違った？「脂肪と心臓疾患の関係」】 これまで、バターよりもマーガリンを多く食べたり、「低脂肪」や「無脂肪」や「コレステロールゼロ」と書かれた食品を買ったことはあ…
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【今世紀最大の健康詐欺！？コレステロールと心疾患】 私たちは、脂肪のせいでコレステロールが上がり、そのために心臓疾患や脳卒中に罹り易くなる、と信じてきました。 １９９４年米…
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【コレステロールが人を元気にする・パーキンソン病との関係】 高齢者の記憶機能とコレステロール値の対照研究について、米国国立衛生研究所が最近発表した報告によると・・ 結論…
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【オメガ３とオメガ６何にどれだけ入ってる「参考」】 身体に良い、とされるオメガ３脂肪酸や身体に悪い、とされるオメガ６脂肪酸が どれにどれだけ含まれているのかを示したいと思います…
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【オメガ３脂肪酸・オメガ６脂肪酸って何だろう？】 オメガ３脂肪酸とオメガ６脂肪酸について。 オメガ６脂肪酸は、往々にして”悪者扱い”です。 炎症反応を促進し、大量に摂…
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【「アルツハイマーと脂」・オメガ３脂肪酸】 「魚を食べることは身体に良い」 ずっと以前からそう言われていましたし、それはモノを吟味すれば正しいです。 認知症やアルツハ…
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【脂肪とMCI・軽度認知障害について】 アルツハイマー病ジャーナル　より（２０１２年） 軽度認知障害（MCI）について 炭水化物をより多く摂る高齢者は、そうでない高齢…
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【遺伝子が変わるまでは何年かかるか？】 私たちの遺伝子は食料が沢山入ってくると脂肪を身体に溜め込むようプログラムされています。 それはいつ来るとも知れない飢餓に備える為…
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【「飢餓の想定からの卒業」遺伝子と肥満のこんな関係】 私たちは自分の中に持つ遺伝子を理解した上で食生活をする必要があります。 脂肪は人間の代謝にとって最適な燃料であって人間…
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【人間が必要とする炭水化物は”ゼロ”】 昨今の食糧事情では、我々が食事で摂取するもののうち、最も多いのが炭水化物です。 不思議なことに、炭水化物を摂らなくてもなんともありま…
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【「脳は脂肪が好き」・大事な脂肪のこんな話】 「脳は脂肪が好き」 と言ったらどう思われるでしょうか。 残念ながらここ数十年で脂肪恐怖症が蔓延し、炭水化物中毒の社会へと…
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