山形県産・黄金桃（おうごんとう）が届いた
- 2014年09月08日
- ブログ
【山形県産・黄金桃（おうごんとう）が届いた】
息子のリクエストで、私の両親から
黄金桃（おうごんとう）が届きました。
従来は加工用として使われていた黄桃だ
そうですが、生食向けに品種改良された
ようです。
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見た目も黄色いですが、皮を剥いても
果肉が黄色いです。
どこまで剥いたかちょっと見分けが
つきにくいくらいです。
一般的な桃に比べて果肉は固めで
しっかりとしていますが、わずかな
酸味も感じられて私は好きな味でした。
届いたのは山形県産でしたが、黄金桃
の主な産地は、長野県。
次いで山梨、福島・・となっているそうです。
旬はちょうど今頃。
８月の中旬から始まって、９月下旬という
ことです。
味わっていただきます。
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お読みいただき、ありがとうございました。
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