濡れ衣のコレステロール・動脈硬化の黒幕
- 2014年09月18日
- ブログ
【濡れ衣のコレステロール・動脈硬化の黒幕】
動脈硬化（粥状）が起きるメカニズムを
簡単に書いてみます。
私の調べた範囲では、動脈硬化をコレステロール
のせいにした経緯にはあまり根拠がないようです。
これを読めばコレステロールに罪がない
ことがよりわかると思います。
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コレステロールは私たちの身体にとって
とても大切な働きをします。
重要なホルモンを作ったり、栄養を運んだりします。
善玉、悪玉という区別をしている場合も
ありますが、どちらもなくてはならないもの
ですから無意味です。
コレステロール値が高い方が長生き、
という報告すらあります。
さて、
動脈硬化の本当の黒幕は、糖質です。
血液中の糖はコレステロールにまとわりつき、
血管壁に一緒にベタベタとくっつきます。
すると血管の途中で溜まって通りが悪くなりますから、
・心筋梗塞
・脳梗塞
のリスクが高まるわけです。
高血圧やコレステロールが直接の原因ではなく、
糖質が原因なのですね。
何度も書きますが、糖質とは
・甘いもの
だけでなく、米、小麦などの穀類やイモ、
とうもろこしなどに
含まれる
・でんぷん
もそうです。
炭水化物＝糖質+食物繊維
という関係が成り立ちます。
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お読みいただき、ありがとうございました。
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