【遺伝子組み換え作物の安全性は?グルテンフリーでも考える】
- 2014年10月06日
- ブログ
【遺伝子組み換え作物の安全性は?グルテンフリーでも考える】
グルテンフリーでは、遺伝子組み換え作物
も避けることを推奨します。
「遺伝子組み換え作物は安全」
と主張する論文があるそうです。
その根拠はネズミを使った実験で、
遺伝子組み換え作物を与え続けたが
健康上の問題は見られなかった、
という実験結果を反映したもの
なのだそうです。
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さて、この実験におかしな点はなかった
のでしょうか?
これだけでは何も分かりませんね・・
実は、上に書いた実験は
『3か月間』
に限ったものだったそうです。
たった、3か月です。
ネズミの3か月は人間の10歳に
相当するそうです。
そこで、フランスの分子生物学者
ジル=エリック・セラリーニ教授は
2年間
ネズミに遺伝子組み換え作物を与える
実験を行いました。
2年間は、ネズミの一生に相当する
期間です。
すると「最初のガンは91日目から出来た」
そうです。
大きな腫瘍が出来たネズミの写真も
インターネットでは公開されている
時期がありました。
※現在はわかりません。
かなり衝撃的でした。
それを踏まえて、尚食べても問題ない
とするのか、可能な限り避けるのかは
その人次第だと思います。
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遺伝子組み換え作物(GM作物)の
問題点は他にもあります。
もう少しお付き合い下さい。
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お読みいただき、ありがとうございました。
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