俺のところの〇〇は食べるなよ
- 2014年10月30日
- ブログ
【俺のところの〇〇は食べるなよ】
このところずっと食品添加物について
書いています。
食品添加物ははっきりとした「光」の
部分と「闇」の部分を持っています。
添加物を使って食品を製造している
現場の声があります。
添加物の神様が実際に聞いた言葉だそうです。
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ある工場長のＡさん
「俺のところの特売用ハムはダメ。
とても食べられたものじゃない」
漬物工場の経営者Ｂさん
「価格破壊の商品とはいえ、ウチの漬物は買うなよ」
レンコン会社のＣさん
「あのレンコンは自分では食べない」
餃子屋のＤさん、豆腐屋のＥさん
「自分のとこでつくっている食品は食べない」
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アジの干物を作っている工場のパートの
おばちゃんたちの話。
割引で買えるカタログが回ってきたけど、
自分のとこの製品でなく、全員他のスーパー
の製品を選んだそう。
おばちゃんたちをそうさせる現場だった、
ということですね。
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作っている人たちが食べないものを一体
誰に食べさせるのでしょうか？
その製品を買う人たちは作っている人たちに
とっては単に知らない人かも知れません。
しかし、その人にだって家族はいて、
愛され、泣き、笑いながら暮らしている
はずです。
つくづくこういう矛盾を抱える仕事は
精神的にキツイだろうなあ、と
おせっかいながら思わずにはいられません。
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お読みいただき、ありがとうございました。
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