添加物と上手に付き合ってみる
- 2014年11月13日
- ブログ
【添加物と上手に付き合ってみる】
添加物の全くない食生活は理想ですが、
現在の状況ではなかなか難しいところです。
そこで添加物との付き合い方を
考えてみます。
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・まず裏を見る
食品を買う時に、必ず裏のラベルを
見るようにします。
こういう癖をつけるということです。
そして、
台所にないもの
が少ないものを選んでいくようにします。
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たぶんこれは慣れてしまえば、
それ程時間は掛かりません。
難しい知識も要りません。
例えば原材料に野菜の名前しかない
ものもあれば、ＰＨ調整剤や酸化防止剤、
というようなものもあります。
こんな簡単な行動で不要な添加物を
避けることが出来ます。
これもひとつの付き合い方だと思います。
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お読みいただき、ありがとうございました。
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