グルテンより怖い「グルテンフリー食品」の話
- 2014年12月25日
- ブログ
【グルテンより怖い「グルテンフリー食品」の話】
小麦に含まれるグルテンは、
腸に穴を空け、全身に炎症を
起こし、様々な疾患の原因に
なっています。
グルテンを含む主な食べ物は、
パンやケーキ、クッキーなどの
焼き菓子です。
皆が大好きなものばかり。
そこでグルテンは避けたいけど、
パンやケーキ、焼き菓子は食べたい
というニーズに応えて作り出された
のが
グルテンフリー食品
です。
グルテンが入ってなければ全て良し・・
そんな訳はありません。
どうぞ食品ラベルをご覧ください。
グルテンフリー食品のラベルには
例えば
・コーンスターチ
・米でんぷん
・ジャガイモでんぷん
・タピオカでんぷん
などと書かれていますが、これは
「小麦食品よりも更に血糖値を上げる」
恐ろしい食品なのです。
ゆめゆめ、「グルテンじゃないから・・」
などと食べてはいけません。
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お読みいただき、ありがとうございました。
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