老化を促進させる「AGE生産コンテスト」の第１位

【老化を促進させる「AGE生産コンテスト」の第１位】

血糖値を上げることは、老化を促進するAGEの
生産を誘発することになります。

AGEを多く生産してしまう食品があります。

それは「炭水化物」です。

実は、卵は血糖値を上げません。

・生のナッツ

・オリーブオイル

・豚肉

・鮭

も血糖値を上げません。
上がったとしてもごくわずかです。

でも、リンゴやオレンジ、穀物ミックスシリアル
などは血糖値を上げます。
※果物も炭水化物を含みますが、特に穀物。

特に穀物が血糖値を上げますが、その中でも
断トツに血糖値を上げるのが、小麦です。

小麦に含まれる「複合」炭水化物は、黒豆や
バナナなどの炭水化物のアミロペクチンとは
ちがう「アミロペクチンA」といい、特殊です。

アミロペクチンAは、我々が持っている消化酵素
のアミラーゼに最も分解されやすい形をしている
為に、血糖値を上げ易いのです。

糖尿病が無い人でさえ、糖尿病患者に負けず
劣らないところまで血糖値が上がってしまいます。

小麦は、その比類ない血糖値上昇作用によって
AGE生産を誘発させ

「老化を加速させます」

小麦は、

・皮膚の老化

・腎機能障害

・認知症

・アテローム性動脈硬化

・関節炎

を引き起こします。

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お読みいただき、ありがとうございました。

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