ニキビ・悩み多き若者にも砂糖はダメ
- 2015年01月13日
- ブログ
【ニキビ・悩み多き若者にも砂糖はダメ】
２０世紀初頭。
パンケーキやビスケットのようなでんぷん質が
ニキビを作ったり、悪化させたりすることは
常識でした。
また砂糖が同様の結果をもたらすことも
知られていたようです。
砂糖についてはこんなおかしな研究が
あったそうなんです。
ーーー
１９８０年代
チョコレート菓子がニキビにどのように
影響するのかが調べられました。
想像するに、ニキビの原因としてチョコレート
がやり玉に挙げられたのでしょう。
思い込みを排除するために、プラシーボ（偽薬）
として、チョコレート菓子に似せた
キャンディーバーが用意されました。
鋭い方はここで「はぁ？」とお気づきだと思います。
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・本物のチョコレート菓子
・チョコレート菓子に似せたキャンディーバー
この二つが用意され、それぞれ被験者に
与えるという実験になったわけです。
もちろん、被験者はどちらが本物か偽物か
わからないようになっています。
チョコレートにニキビの原因があるなら、
チョコレート菓子を食べた人にだけ優位に
ニキビが出来たり、悪化したりするはず・・
それを予想した研究だったようです。
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その結果、６５人の被験者にどちらのお菓子を
与えてもニキビの発生率には差がない、と
いう結果が得られたそうです。
・・そりゃそうだわな。
とお気づきでしょうか。
ニキビの発生、悪化の原因は
・小麦
・砂糖
・乳製品
なのです。
チョコレート菓子だろうが、
キャンディーバーだろうが、
砂糖はバッチリ入っている訳で、
この研究では何も比較したことに
なっていないわけです。
唯一結果として分かったことと言えるのは、
チョコレートのカカオはニキビには影響しない
ということですね。
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お読みいただき、ありがとうございました。
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